RIAUDETIL.COM,PEKANBARU – Menuju hari Keamanan Pangan Sedunia, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Pekanbaru, Alek Kurniawan SP MSi didapuk menjadi salah satu narasumber tentang Keamanan Pangan di Era New Normal di Studio 1 SMART FM Pekanbaru 101.8 FM pada Senin, (06/07/2020).
Dimana acara yang juga live on air pada zoom dan youtube smart FM tersebut ditaja dalam rangka Suksesi Kegiatan Hari Keamanan Pangan Sedunia tahun 2020 yang jatuh pada tanggal 7 Juni 2020 yang lalu dan tahun ini merupakan tahun kedua perayaannya setelah keberhasilan perayaan pertama pada tahun 2019.
Hadir juga dalam kegiatan tersebut Syarnida Plt. Kepala Balai Besar Pengawas Obat & Makanan di Pekanbaru. Acara talkshow yang berlangsung sekirat 1 jam tersebut mengulas berbagai hal terkait keamanan pangan di Kota Pekanbaru pada Era New normal ini.
Alek menyampaikan terkait upaya upaya yang telah dan akan dilakukan oleh Dinas Ketahanan Pangan Kota Pekanbaru diantaranya adalah pengembangan kawasan mandiri pangan yang meliputi holtikultura, Perikanan dan Peternakan; pembuatan peta FSVA (Food Security and Vulnerability Atlas/ Peta Ketahanan dan Kerentanan Pangan), menggaet pihak ketiga/ sponsor dan inovasi pengembangan kawasan CANTIK (Cadangan Pangan Terintegrasi). Upaya upaya tersebut adalah dalam rangka memfokuskan seluruh stakeholder (Pemerintah, Produsen dan Konsumen) terhadap ketersedian fisik pangan, akses yang terjangkau, stabilisasi harga pangan dan stabilitas pasokan dan akses.
“Pada prinsipnya saat ini Pekanbaru masih mencukupi untuk kebutuhan konsumsi masyarakat meskipun Pekanbaru bukanlah daerah sentra produksi,” Ucap mantan Sekretaris DPRD Kota Pekanbaru ini.
Meskipun begitu, Alumnus Magister Ilmu Administrasi Pengembangan SDM Universitas Riau ini tidak menampik bahwasanya adanya fluktuasi harga pangan untuk komoditas tertentu karena produksi komoditas tersebut mengalami penurunan akibat cuaca yang tidak mendukung. Dalam bincang-bincang tersebut Alek juga menyampaikan bahwa Bapak Walikota Pekanbaru DR.H. Firdaus, ST, MT sangat menaruh perhatian besar terhadap pelaksanaan tugas ketahanan pangan ini terutama dalam inovasi pengembangan kawasan CANTIK (Cadangan Pangan Terintegrasi).
“Kami mengajak seluruh masyarakat Kota Pekanbaru, Mari kita manfaatkan lahan-lahan kosong, kalau tidak ada lahan kosong setidaknya pekarangan rumah masing-masing, bisa mencoba menanam di rumah dengan tanaman simple holitkultura seperti sayur, hidroponik,beternak ikan atau hal sejenis lainya; mudah tapi bisa menghasilkan setidaknya mencukupi kebutuhan pangan di rumah,” Tutup Alek. ( Rilis / ****)
